Jäklar vilken braklunch jag bjöd mig själv på tidigare idag! Mättare än mättast efter detta berg av proteinpannkaka toppat med en form av proteinkräm/pudding/fluff, eller vad man nu vill kalla det, hallon & banan. SÅ gott ska ni veta!

Pannkakorna:

4-5 äggvitor
1 skopa kaseinprotein (valfri smak)
1 tsk bakpulver
en skvätt vatten/mjölk

Pudding/kräm/fluffosv:
1 skopa kaseinprotein (i detta fall choklad)
lite mjölk (vispa så pass att det precis bildar en slags pudding-konsistens, låt sedan stå på kylning en stund så den sväller till sig)